Plašo pupiņu proteīna pulveris

Vai fava pupiņas ir pilnvērtīgs proteīns?

Fava pupiņas, kas pazīstamas arī kā plašās pupiņas, ir pākšaugi, kas ir kultivēti tūkstošiem gadu un kuru dzimtene ir Vidusjūras reģions. Fava pupiņu proteīns ir pilnvērtīgs proteīns, kas satur visas neaizvietojamās aminoskābes, kā arī daudz šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu.

Tā kā fava pupiņu proteīns ir augstas kvalitātes-augu-baltums, tas apvieno uzturvērtību un funkcionalitāti, un tas ir plaši piemērots pārstrādei pārtikas, veselības aprūpes un citās nozarēs.

• Veselības aprūpes produkti:Lieto olbaltumvielu piedevās un uztura maltīšu aizstājēju pulveros, tas nodrošina efektīvu olbaltumvielu uzņemšanu veģetāriešiem un fitnesa entuziastiem, atbalstot muskuļu atjaunošanos un uztura līdzsvaru.
• Pārtikas piedevas:Darbojas kā emulgators un stabilizators dzērienos un piena produktos, uzlabojot produktu tekstūru un glabāšanas laiku, vienlaikus saderīgi ar dabīgām pārtikas formulām.
• Augu{0}}pārtika:Izmanto kā galveno izejvielu gaļas alternatīvām, piemēram, dārzeņu burgeriem un augu-proteīna desām, kas atkārto gaļas tekstūru un samazina tauku/holesterīna saturu.

1. Sabalansēts uztura sastāvs

Satur 8 cilvēkiem neaizvietojamās aminoskābes, kuru attiecība ir tuvu sūkalu proteīnam un sagremojamība pārsniedz 85%. Salīdzinot ar dzīvnieku olbaltumvielām, tās zemu-tauku un holesterīna-saturošās īpašības atbilst veselīga uztura tendencēm, kas ir piemērotas zemu-kaloriju un funkcionālu pārtikas produktu izstrādei.

2. Lieliskas funkcionālās īpašības

Lepojas ar labām emulgācijas, putošanas un želejas spējām, ar augstu stabilitāti pie dažādām pH vērtībām un apstrādes temperatūrām. Var tieši izmantot augstas -temperatūras sterilizācijas, sasaldēšanas un saldēšanas procesos bez papildu modifikatoriem, samazinot ražošanas izmaksas.

3. Drošs un hipoalerģisks

Dabiski nesatur izplatītus alergēnus, piemēram, soju un lipekli, ne{0}}ĢMO, bez pesticīdu atlieku riska. Atbilst ES, Ziemeļamerikas un citu reģionu pārtikas nekaitīguma standartiem, kas piemērojami augsta-standarta scenārijiem, piemēram, zīdaiņu pārtikai un īpašiem medicīniskiem nolūkiem paredzētiem pārtikas produktiem, paplašinot tirgus pielāgošanās spēju.

Q1: Vai pupiņas var aizstāt gaļu ar olbaltumvielām?

1. atbilde: pupiņas ir arī lielisks augu-proteīna avots. Neatkarīgi no tā, vai esat veģetārietis vai vegāns - vai vienkārši mēģināt samazināt gaļas patēriņu -, ir svarīgi atrast citus labus olbaltumvielu avotus. Pupiņu porcijā vidēji ir aptuveni 8 grami olbaltumvielu. Salīdzinājumam, 3 unces liellopu gaļas porcijā ir 22 grami olbaltumvielu.

Q2: Vai Fava pupiņas palīdz veidot muskuļus?

A2: Turklāt Fava pupiņās esošais proteīns palīdz veidot liesu muskuļu masu, kas var paātrināt vielmaiņas ātrumu un palīdzēt zaudēt svaru. Fava pupiņu iekļaušana savā uzturā ir vienkārša un daudzpusīga. Tos var pievienot salātiem, zupām, sautējumiem vai pat kā garšīgu uzkodu.

Q3: Vai pupiņās ir vairāk olbaltumvielu nekā olās?

A3: Bieži vien cilvēki par zemu novērtē olbaltumvielu daudzumu augos, piemēram, pupās, aunazirņos un lēcās. Pupiņās, tofu un tempehā ir vairāk olbaltumvielu nekā olās un dažos gaļas produktos, un tie nodrošina arī šķiedrvielas, kas baro mūsu labās zarnu baktērijas, veicina veselīgu gremošanu un var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni.

Sazinieties tagad

Populāri tagi: pupiņu proteīna pulveris, Ķīnas pupiņu proteīna pulvera ražotāji, piegādātāji, rūpnīca