VK2 MK4 (menahinons-4) ir taukos-šķīstošā K vitamīna saimes galvenais apakštips. Ar 4 izoprēna vienībām tās molekulārajā sānu ķēdē, tai ir tādas priekšrocības kā augsta biopieejamība, spēcīga iekļūšana audos un atbilstošs in vivo pussabrukšanas periods salīdzinājumā ar citiem VK2 apakštipiem, padarot to par atzītu svarīgu uzturvielu klīniskās uztura jomā.
Bioloģiskās īpašības
K vitamīna saimi pēc avotiem un struktūras var iedalīt dabiskajos (VK1, VK2) un sintētiskajos tipos (VK3, VK4 u.c.) ar skaidru funkcionālo diferenciāciju starp tiem: VK1 galvenokārt atrodams zaļajos lapu dārzeņos, un tā pamatfunkcija ir piedalīties asinsreces faktoru sintēzē, lai nodrošinātu normālu organisma koagulācijas funkciju; VK2 MK4 galvenokārt iegūst no raudzētiem pārtikas produktiem (piemēram, natto, raudzēts piens, marinēti gurķi), dzīvnieku aknām un olu dzeltenumiem. Tikmēr cilvēka zarnu flora to var pārveidot no uztura VK1, veidojot endogēnu papildināšanas ceļu.
Galvenās fizioloģiskās funkcijas
Kaulu homeostāzes uzturēšana: VK2 MK4 aktivizē osteokalcīnu, ko izdala osteoblasti, izmantojot -karboksilēšanas modifikāciju, veicina kalcija sāļu nogulsnēšanos kaulu matricā, paātrina kaulu mineralizācijas procesu un palielina kaulu blīvumu; tajā pašā laikā tas var samazināt kaulu rezorbcijas ātrumu un aizkavēt kaulu zudumu, kavējot osteoklastu diferenciāciju un aktivitāti. Klīniskie pētījumi ir apstiprinājuši, ka, ja VK2 MK4 sinerģiski papildina ar kalciju un D3 vitamīnu, tas var ievērojami samazināt lūzumu risku augsta- osteoporozes riska grupām, piemēram, sievietēm pēcmenopauzes periodā un vidēja vecuma un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Tie trīs veido "kaulu veselības uzturvielu trīsstūri", kas ir neaizstājams un var efektīvi uzturēt kaulu metabolisma līdzsvaru.
Sirds un asinsvadu veselības aizsardzība: VK2 MK4 var efektīvi aktivizēt matricas Gla proteīnu (MGP), ko izdala asinsvadu gludās muskulatūras šūnas. Šis proteīns var specifiski saistīt brīvos kalcija jonus asinsvadu sieniņās, novērst kalcija sāļu nogulsnēšanos un kalcificētu aplikuma veidošanos, tādējādi saglabājot asinsvadu elastību un kavējot asinsvadu pārkaļķošanās procesu. Epidemioloģiskie un pierādījumi{4}}balstīti medicīniskie dati liecina, ka sirds un asinsvadu slimību risks ir samazināts par 30–50% populācijās ar atbilstošu VK2 MK4 uzņemšanu, un tā loma sirds un asinsvadu veselības aizsardzībā ir plaši pārbaudīta.
Piemērotas populācijas
① Sievietes pēcmenopauzes periodā,{0}}vidēja un vecāka gadagājuma cilvēki
② Populācijas, kurām ir sirds un asinsvadu slimību risks
③ Cilvēki, kuri ilgstoši lieto-kalciju un D vitamīnu
④ Veģetārieši un cilvēki ar nepietiekamu raudzētu pārtiku