Probiotiku produkti satur miljoniem līdz miljardiem dzīvu baktēriju, no kurām katra var veidot redzamu koloniju, un redzamo koloniju var izmantot baktēriju skaitīšanai. Tā kā probiotikas produkta efektivitāte ir cieši saistīta ar celmu, koloniju skaitam probiotiskā produkta glabāšanas laika beigās jābūt vienādam ar koloniju skaitu celma klīniskajā pētījumā. Tā kā koloniju skaits laika gaitā turpinās samazināties, produkta etiķetei jānorāda koloniju skaits glabāšanas laika beigās, nevis koloniju skaits ražošanas laikā.
Pareizi identificēt probiotisko koloniju skaitu etiķetē
Nov 16, 2021
Pāri: Bifidobacterium ietekme
Nosūtīt pieprasījumu
