Kalcija citrāta malāts

Kalcija citrāta malāts salīdzinājumā ar kalcija karbonātu un kalcija citrātu: kurš ir labākais jūsu sastāvam?

Kalcija karbonātam ir augsts kalcija saturs (40%) un zemas izmaksas, taču tā uzsūkšanās ir atkarīga no kuņģa skābes. Tas ir piemērots cilvēkiem ar normālu kuņģa-zarnu trakta darbību, ja to lieto ēdienreizes laikā. Kalcija citrāts nav atkarīgs no kuņģa skābes un ir maigs, taču tam ir zemāks kalcija saturs (21%) un augstāka cena. Kalcija citrāta malātā (CCM) ir apvienotas abu priekšrocības: lieliska šķīdība ūdenī, visaugstākais uzsūkšanās ātrums, maiga garša, piemērots kuņģi nekairinošiem līdz dzidriem šķidrumiem, 5}.

Ieteikums: izvēlieties kalcija karbonātu, lai nodrošinātu izmaksu{0}}efektivitāti, kalcija citrātu jutīgiem kuņģiem un CCM augstas kvalitātes-šķidrumiem vai bērnu maisījumiem.

Kalcija piedevas (viena sastāvdaļa)

Kalcija citrāta malāta (CCM) tabletes, kapsulas, košļājamās tabletes un pulverus var pagatavot, kā galveno sastāvdaļu izmantojot tikai augstas -tīrības pakāpes CCM. Tas satur 19–26% kalcija, stabili šķīst pH diapazonā no 1 līdz 10, un tā uzsūkšanās ir neatkarīga no kuņģa skābes. Tā ir ievērojami augstāka kalcija citrāta biopieejamība nekā kalcija citronam. pētījumi apstiprina, ka CCM kalcija uzsūkšanās ātrums sasniedz 37,3%, īpaši augstāks par 29,6% kalcija karbonātam. Tas ir piemērots dažādām grupām, kurām nepieciešama kalcija papildināšana: osteoporozes pacientiem, augošiem bērniem, grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā.

Caurspīdīgi šķidrumi un dzērienu stiprināšana

Ietverot kalcija-stiprinātu sulu, apelsīnu sulu, piena dzērienus, dzidrus gāzētos dzērienus un minerālūdeni.CCM neizgulsnējas šķīdumā, iztur augstas-temperatūras apstrādi un paliek stabils bez nogulsnēm ilgstošas-uzglabāšanas laikā, pilnībā saglabājot sākotnējo dzērienu garšu un garšu. Kopš CCM{5}satura sulas izlaišanu. Shuzo (Japāna) 1991. gadā Japānas valdība ir apstiprinājusi CCM kā noteiktu veselības dzērienu.

Bērnu un īpašas garšas formulas

Piemēram, bērnu kalcija košļājamās tabletes, putojošās tabletes un mutē sadalošās tabletes.CCM nodrošina gludu, maigu garšu un pilnībā novērš tradicionālo kalcija avotu "rupjo, krītaino" garšu. Tas ir īpaši piemērots bērniem un cilvēkiem ar rīšanas grūtībām. Katra tablete var nodrošināt līdz 168 mg kalcija, ar patīkamu saldumu un garšu.

Augsta šķīdība

Stabili šķīst pie pH 1–10. Lieliski šķīst gandrīz-neitrālā un nedaudz sārmainā vidē. Tas ir pamatā tā augstajai absorbcijai. Minimāla temperatūras ietekme; nedaudz augstāka šķīdība istabas temperatūrā.

Augsta biopieejamība

• Pētījumi ar dzīvniekiem: kalcija aiztures līmenis: 78,10% (CCM) pret . 20.12% (kalcija karbonāts).

• Izmēģinājumi ar cilvēkiem: kalcija uzsūkšanās ātrums: 37,3% (CCM) pret . 29.6% (kalcija karbonāts).

• Kaulu veselība: efektīvāk palēnināt kaulu zudumu sievietēm pēcmenopauzes periodā.

Samazināta dzelzs iejaukšanās

Atšķirībā no vairuma kalcija sāļu, kas bloķē dzelzs uzsūkšanos, CCM ievērojami samazina šo efektu. Klīniskie dati: dzelzs aizture CCM{1}}stiprinātā svaigā apelsīnu sulā: 7,14% (salīdzinājumā ar . 3.14% pienā).

Izcila Garša

Maiga, maiga un patīkama garša. Nav "krīta/graudaina" pēcgaršas, kas saistīta ar tradicionālajām kalcija piedevām.

Drošs un netoksisks{0}}

GRAS (ASV) un apstiprināta kā uzturvielu piedeva Japānā. Pārbaudīts, ka nav -toksisks, izmantojot akūtu toksicitāti (pelēm) un 90 dienu barošanas pētījumus (žurkām).

Q1: Vai CCM ir stabils dzidrajos dzērienos? Vai tas izgulsnēs vai ietekmēs garšu?

A: CCM neizgulsnējas šķīdumā, iztur apstrādi augstā temperatūrā un paliek stabils ilgstošas ​​​​uzglabāšanas laikā. Tas pilnībā saglabā sākotnējo dzērienu garšu un garšu.

2. jautājums. Kāda ir CCM saderība ar vairāku uzturvielu formulām?

A: CCM ir ķīmiski stabils un ļoti saderīgs ar vitamīnu D₃, vitamīnu K₂, magniju, cinku un citām izplatītām sastāvdaļām. Tā augstā šķīdība samazina antagonistiskas reakcijas preparātos ar augstu kalcija saturu.

Q3: Vai CCM ir piemērots farmaceitiskajiem produktiem un FSMP?

A: Jā. Ar augstu uzsūkšanos, bez atkarības no kuņģa skābes un bez kuņģa-zarnu trakta kairinājuma, CCM ir ideāli piemērots īpašiem medicīniskiem nolūkiem paredzētiem pārtikas produktiem (pacientiem ar zemu kuņģa skābes līmeni, gados vecākiem cilvēkiem un pēcoperācijas atveseļošanai) un augstas klases kalcija piedevu zālēm.

Sazinieties tagad

Populāri tagi: kalcija citrāta malāts, Ķīnas kalcija citrāta malāta ražotāji, piegādātāji, rūpnīca