Fitāzes enzīms 100 000 U/g
Kas ir dabiskie fitāzes enzīma avoti?
Dabiskos fitāzes avotus galvenokārt var iedalīt trīs kategorijās: mikrobu, augu un dzīvnieku. Starp tiem visplašāk tiek izmantoti mikrobu avoti.
Galvenie dabiskie avoti:
Mikrobu avoti: šis ir galvenais dabiskais avots, tostarp baktērijas (piemēram, Bacillus subtilis, Escherichia coli), sēnītes (piemēram, Aspergillus niger, Aspergillus oryzae) un raugs (piemēram, Saccharomyces cerevisiae).
Augu avoti: daži augi to satur dabiski, piemēram, graudi (kvieši, mieži, kukurūza), pākšaugi (sojas pupiņas, zirņi) un eļļas kultūras (rapsis, zemesrieksti).
Dzīvnieku izcelsmes avoti: saturs ir salīdzinoši zems, galvenokārt atgremotāju (govju, aitu) spurekļa izdalījumos, un neliels daudzums ir arī neatgremotāju (cūku, cāļu) gremošanas traktā.
Darbības mehānisms
Fitāts dabiski helātus veido būtiskas minerālvielas, piemēram, kalciju, cinku, magniju un dzelzi, samazinot to biopieejamību. Fitāze darbojas:
Hidrolizējošs fitāts→ Secīgi noņem fosfātu grupas.
Neorganiskā fosfora (Pi) izdalīšanās→ Palielina sagremojamā fosfora daudzumu.
Helātu veidošanās spējas samazināšanafitāta → Uzlabo minerālvielu uzsūkšanos.
|
Produkta nosaukums: |
Termostabila fitāze |
|
avots: |
Aspergillus niger |
|
Tehnoloģija: |
Raudzēts |
|
Enzīmu aktivitāte: |
100 000 U/G vai pielāgots |
|
Izskats: |
Baltas vai dzeltenīgas granulas |
|
Produkta smarža: |
Neliela fermentācijas smarža |
|
MOQ: |
25 kg |
|
Tīkls |
40 Acs |
|
Temperatūra: |
30-85 grādi |
|
Tel.: |
Stabils 3,5-7,0, optimālais 4,0-6,0 |
|
Iepakojums: |
25kg/soma |
|
Uzglabāšana: |
Vēsā un sausā vidē prom no gaismas |
|
Derīguma termiņš: |
12 mēneši no izgatavošanas datuma |
|
Pielietojums: |
Pārtika, barība, medicīna, vides inženierija un citas jomas. |
|
Papildinājuma summa: |
Pamatojoties uz fermentu aktivitāti 10 000 U/g, 1 tonna barības var pievienot 50 gramus. Devu var pielāgot atbilstoši īpašām barības sastāva prasībām. |
Uzlabo olbaltumvielu un cietes sagremojamību→ Kā fitātu{0}}proteīns un fitāta-ciete
kompleksi tiek sadalīti.
Anti{0}}uzturvielu slodzes samazināšana→ Mazina gremošanas kairinājumu un uzlabo barības vielu izmantošanu.
|
Produkta nosaukums |
Veidlapas |
Enzīmu aktivitāte |
|
Augsta temperatūraPhitāze |
Granulēts |
Lielāks vai vienāds ar 100 000 U/g |
|
Paziņojums |
Bez ĢMO |
|
|
Vienums |
Specifikācija |
|
|
Izskats |
Baltas vai dzeltenīgas granulas |
|
|
Smarža |
Normāla fermentācijas smaka |
|
|
Fermentu aktivitāte |
NLT100,,000 U/g |
|
|
Zudumi žāvējot |
NMT 8,00% |
|
|
Daļiņu izmērs (Izlaižot caur 0,4 mm sietu): |
NLT 80% iziet cauri 40 acīm |
|
Dzīvnieku uzturs (primārā izmantošana)
Mājputni, cūkas, akvakultūra, atgremotāji
Palielina fosfora sagremojamību, samazinot vajadzību pēc neorganiskā fosfora papildināšanas.
Uzlabo barības konversijas koeficientu (FCR) un vispārējo izaugsmes veiktspēju.
Samazina fosfora izdalīšanos no vides, samazinot kūtsmēslu radīto piesārņojumu.
Uzlabo aminoskābju un mikroelementu pieejamību.
Uzlabo kaulu stiprumu, pateicoties uzlabotam kalcija-fosfora līdzsvaram.
Cilvēka uzturs / uztura bagātinātāji
Izmanto gremošanas enzīmu maisījumos, lai palīdzētu:
Uzlabojiet minerālvielu uzsūkšanos no augu{0}}uztura.
Samaziniet vēdera uzpūšanos vai diskomfortu, kas saistīts ar pārtiku ar augstu{0}}fitātu saturu (pupiņām, veseliem graudiem, sēklām).
Atbalstīt mikroelementu stāvokli veģetāriešu/vegānu populācijās.
Pārtikas pārstrāde
Pievieno cepšanai vai alus pagatavošanai:
Palielināt minerālvielu biopieejamību.
Uzlabojiet mīklas apstrādi.
Uzlabojiet rauga fermentāciju (atbrīvojiet fosforu).
Fermentu specifika: Augsta afinitāte pret fitātu, nodrošinot efektīvu defosforilāciju.
Termostabilitātes iespējas: pieejams termiski stabilās formās, kas piemērotas granulētas barības ražošanai 85 grādu temperatūrā, fermentu aktivitāte
var saglabāt vairāk nekā 80%. Produktam ir lieliska stabilitāte augstā temperatūrā
Plašs pH aktivitātes diapazons: Aktīvs kuņģa-zarnu trakta pH diapazonā (apm. pH 2–6).
Mikrobu fermentācijas izcelsme: Ražots, izmantojot standartizētu, kontrolētu fermentāciju, lai nodrošinātu tīrību un efektivitāti.
Uzlabo ilgtspējību: samazina atkarību no akmens{0}}fosfātu piedevām un samazina fosfora atkritumu daudzumu.
Atbalsta uztura efektivitāti: uzlabo augu{0}}barības sastāvdaļu izmantošanu.
Q1. Kāds ir galvenais ieguvums no fitāzes pievienošanas dzīvnieku barībai?
Fitāze palielina sagremojamā fosfora saturu barības sastāvdaļās, ļaujot dzīvniekiem uzņemt vairāk barības vielu, vienlaikus samazinot nepieciešamību pēc neorganiskām fosfora piedevām.
Q2. Vai fitāze uzlabo minerālu uzsūkšanos cilvēkiem?
Jā. Sadalot fitātu, fitāze var palīdzēt atbrīvot minerālvielas, piemēram, kalciju, cinku, magniju un dzelzi, uzlabojot to bioloģisko pieejamību-īpaši, ja tiek ievērota veģetāro vai vegānu diēta ar augstu-fitātu saturu.
Q3. Vai fitāze ir stabila barības granulēšanas laikā?
Ir pieejami termostabilie fitāzes varianti, un tie saglabā ievērojamu aktivitāti temperatūrā, ko izmanto barības granulēšanai (parasti 70–95 grādi). Ne-stabilām formām var būt nepieciešama pēc-granulēšanas lietojumprogramma.
Q4. Kā fitāze atšķiras no citiem gremošanas enzīmiem?
Fitāze ir īpaši vērsta uz fitīnskābi — pret-barību, ko nenodrošina citi plaši izplatīti enzīmi, piemēram, proteāzes, amilāzes vai celulāzes.
Populāri tagi: fitāzes enzīms 100 000 u/g, Ķīnas fitāzes enzīms 100 000 u/g ražotāji, piegādātāji, rūpnīca
Nosūtīt pieprasījumu
